Budidaya jamur jadi idola bagi sebagian besar kalangan petani di Bantul, DIY. Banyak yang tergiur mencobanya, termasuk Lestari (45). Di rumahnya di Dusun Klangon, Argosari, Sedayu, Bantul, dia fokus pada usaha pembenihan dan pembuatan media tempat tumbuh jamur. Dalam sehari ia dan 5 orang tenaga kerja bisa membuat 400-500 kantong media jamur. Tiap kantong dijual Rp1.500 dan bisa menghasilkan 0,5 kg jamur. Harga jual untuk jamur tiram Rp8.500/kg, sementara jamur kuping Rp8.000/kg.

Dengan produksi 500 kantong/hari seharga Rp 1.500/kg, omzet Lestari mencapai Rp750.000/hari atau Rp22,5 juta/bulan. Dari budidaya itu, ia mengantongi keuntungan sekitar Rp7,5 juta/bulan. Selain memproduksi media yang sudah siap, dia pun membudidayakan jamur tiram dan kuping untuk diolah jadi keripik. Keripik jamur tiram dijual seharga Rp45.000/kg dan keripik jamur kuping Rp50.000/kg. Berkat ketekunannya, Lestari sukses menyabet juara III kategori tokoh hortikultura dari Sultan HB X.